芒种
2025年6月5日
芒种节气，气温升高，湿度增大，有些人因闷热而出现食欲减退、精神倦怠等不适，多由湿热内蕴、消化不良引起。不过别担心，中药里有一些芳香药可以帮助我们化解暑湿，被称为芳香化湿药，有一定的开胃作用，可为食物“引路”。
藿香与广藿香
它们是同科同属不同种的两种中药。
藿香习称土藿香，具有祛暑解表、化湿健脾、开胃理气的功效，适用于暑湿感冒所致食欲下降等症。
广藿香习称南藿香，具有清热解暑、芳香化浊、开胃止呕的功效，适用于湿邪阻滞中焦所致腹部胀满、食欲下降、恶心呕吐等症。
可将它们煎煮后取汁饮用，用量6～10克；鲜品则可焯熟后凉拌或做菜。
佩兰
又称兰草，具有清暑解热、理气和中、醒脾开胃的功效，适用于湿浊中阻、外感暑热所致胸腹胀闷、恶心呕吐、口中甜腻等症。佩兰可煎汤服用或代茶饮，用量3～9克；也可做成香囊佩戴，以提神醒脑、醒脾开胃。
苍术
具有燥湿健脾、祛风散寒的功效，适用于湿阻脾胃、脾胃虚寒所致脘腹胀满、食欲不振、舌苔白腻等症。苍术生用燥湿力强，但有一定的燥性，通常需要炮制后与其他药材（如厚朴、陈皮等）配伍使用，用量3～9克。
厚朴
具有燥湿消痰、下气除满、行气消胀、温中止痛的功效，适用于湿滞伤中所致胃脘饱胀、满闷，或食积气滞所致腹胀、腹痛、呕吐等症。厚朴为木兰科植物厚朴的树皮或根皮，可煎煮后取汁服用，用量3～9克。
豆蔻
具有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效，适用于湿浊中阻所致不思饮食，或湿温初起所致胸闷不饥，或寒湿困脾所致恶心呕吐、胸腹胀痛、食积不消。豆蔻也是一种常用香料，可研磨成粉后添加到食物中，用量1～3克；也可煎煮后取汁饮用，用量3～6克。
砂仁
具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效，适用于湿浊中阻所致胃脘满闷、不觉饥饿，或脾胃虚寒所致积食、呕吐等症。砂仁也是一种常用香料，用法、用量同豆蔻。
不同的芳香化湿药有不同的功效和适应证，需要根据自身症状选择合适的药物。虽然它们有较好的开胃功效，但某些特定人群，使用时必须谨慎，应注意以下禁忌：
①孕妇和哺乳期妇女在使用前应咨询医生，以免产生不良影响。
②过敏体质者或对某些芳香药过敏者，应避免使用。
③忌过量使用。
小贴士：患病可选中成药
如果是疾病导致胃口不佳，单独使用芳香药疗效不明显，可在医生指导下根据具体病情选用合适的中成药或请中医师开具汤药。
以上述芳香药为主要成分的中成药，常被用于治疗胃病及其所致消化不良、食欲下降等。如：香砂养胃丸由木香、砂仁、香附、枳实、豆蔻、厚朴、广藿香等组成，具有温中和胃的功效，适用于不思饮食、胃脘满闷或泛吐酸水者；藿香正气水（或软胶囊、口服液）由苍术、陈皮、厚朴、广藿香油、紫苏叶油等组成，具有解表化湿、理气和中的功效，适用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的食欲下降、胃纳不香者。
上海中医药大学附属市中医医院
药学部副主任药师 朱剑敏
点击图片，订阅2025年杂志！
