肥胖是一种慢性代谢性疾病，近些年来，全球超重和肥胖率正快速增长，已成为威胁人类健康的严重问题。统计显示，我国成年居民超重和肥胖患病率已达50.7%。预计到2030年，这一比例将提升至70.5%。2024年国家卫生健康委启动“体重管理年”3年行动计划。在2025年全国两会期间，国家卫生健康委员会雷海潮主任表示，将持续实施“体重管理年”3年行动，普及健康生活方式，加强慢性病防治。目标是推动全民体重管理，即大家朋友圈里热议的国家出手喊你“减肥”了！
肥胖的根本原因
肥胖的发生虽然受遗传、环境和社会文化等因素共同影响，但根本原因是长期能量摄入大于能量消耗，从而导致多余的能量以脂肪的形式在体内贮存。
那么，如何通过控制饮食来减肥呢？让我们先来看看Deepseek会怎么回答——
AI给出的控制饮食减肥计划是挺详细的，但是本案例的基础代谢为1300~1400kcal是怎么计算出来的呢？AI并没有详细说明。接下来就来聊一聊如何计算自己的基础代谢率。
基础代谢率
基础代谢率（BMR）：是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。它是维持生命所需的最低能量消耗，通常占总体能量消耗的60%至70%。
基础代谢率的计算公式如下（引自《健康成年人身体活动能量消耗参考值》(T/CSSS 002—2023)）：
👩女性基础代谢率=655+9.5×体重（kg）+1.8×身高（cm）-4.7×年龄（岁）
👨男性基础代谢率=66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（岁）
本案例的基础信息如下：
性别：女，年龄：33岁，身高：160cm，体重：55kg。
根据以上数据，可以得出本案例的基础代谢率为：
基础代谢率=655+9.5×55+1.8×160-4.7×33 ≈ 1310 kcal
能量需要量
根据上述公式得出基础代谢率，再结合身体活动水平（PAL）计算能量需要量，能量需要量=BMR×PAL。
根据以上公式和数据，可以得出本案例的每日能量需要量：
能量需要量 = 1310×1.4 ≈ 1834kcal
三餐能量分配
根据《中国居民膳食指南2022》建议三餐供能比为 3：4：3，顺便来算算本案例的一日三餐怎么来分配1834kcal的能量：
早餐：1834×30% = 550.2kcal
午餐：1834×40% = 733.6kcal
晚餐：1834×30% = 550.2kcal
减肥秘诀：
制造能量缺口
保持每日摄入量低于每日能量需要量，制造出能量缺口，保持机体能量负平衡，身体会优先分解脂肪和糖原提供能量，咱这肥不就减了呀！
但是热量缺口也不是越大越好，因为要综合考虑可行度和持续性。一般健康减肥的热量缺口建议:
👨男性：500～1000kcal
👩女性：300～500kcal
大家快来算算自己的基础代谢率和每日能量需要量吧！“管住嘴”也是可以减肥的！
撰稿：方丽君
编辑：方丽君 黄 祎
审稿：梁彤彤 许慧琳
