春风送暖，草木生发，有一些朋友的“花粉过敏”也会如期“驾到”，令人很是烦恼。注重健康的您一定知道，过敏就是人体免疫系统的变态反应。
当人体受到外界的病毒或细菌的入侵，免疫系统会迅速发挥作用，识别和消灭这些入侵的“敌人”，也会处理衰老、损伤、死亡、突变和被感染的自身细胞。
免疫系统是通过三道防线来发挥作用的。第一道防线就是皮肤与黏膜，是“保护墙”，能够阻挡大多数病原体入侵人体。第二道防线就是体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞（如巨噬细胞和树突状细胞），它们是英勇的“卫兵”，守土杀敌，传递情报，比如您所熟悉的“白细胞军团”等。第三道防线是免疫系统的特异性免疫应答，是“特种兵”。机体与病原体接触后获得“记忆力”，产生的抗体对特定抗原起对抗作用：比如接种卡介苗，可以预防结核病；又如发过水痘后就有了抗体，不再易发。
本文所说的增强免疫力，指的就是增强免疫系统的屏蔽能力、应答能力和自我调节能力。
营养均衡吃出来的免疫力
从现代营养学的角度来看，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质和水是人体每天必需的七大类营养素。均衡饮食为机体运作供能，微量元素参与机体免疫系统运作。以下一些食物的营养特点供大家参考，有需要的朋友可以多去了解相关食用内容，科学饮食，营养均衡，都有助于我们增强免疫力。
大蒜、大葱被誉为“杀菌神器”，其中含有的硫化物——蒜素有抗炎的作用，可以抑制肿瘤，尤其是消化系统肿瘤。
洋葱紫皮洋葱较白皮、黄皮的洋葱更有营养，因其富含槲皮素和前列腺素A，前者可以抑制肿瘤活性，后者可以扩张血管、降低血液黏度，对抗儿茶酚胺等升压物质，可促进脂肪代谢。
番茄富含维生素C和番茄红素，后者是非常强的抗氧化剂，可以预防肿瘤和心脏病，其对抗自由基的能力是维生素E的10倍。
苹果苹果中的锌元素可以调节免疫能力，甚至有助于降低阿尔茨海默病的患病风险。
葡萄紫葡萄比白葡萄更具营养价值，含有白藜芦醇，这是一种抗炎小分子化合物，可以增强免疫力。虽然葡萄酒中也含有白藜芦醇，但酒精会影响T细胞和B细胞的“杀伤力”，且喝酒难以把握度和量，因此还是直接吃葡萄更健康。
蓝莓有“浆果之王”之称，富含氨基酸和色素类物质，如所含的花青素可以促进视网膜上视紫红质的合成，缓解眼睛疲劳 ；所含的紫檀芪有助于增强免疫力。
姜黄、咖喱富含的姜黄素可用于治疗皮肤病和肠胃疾病，也有抗炎症和预防肿瘤作用。
燕麦富含的β-葡聚糖能增强免疫系统，预防感冒并降低哮喘风险，但需要注意适量食用，一天不超过40克，否则可能引起腹胀。
茶红茶能刺激人体产生病毒干扰素，绿茶因未经发酵从而保留了更多茶多酚和绿茶素，这些成分能够快速增强免疫力。
萝卜白萝卜中含有的大量纤维素帮助胃肠蠕动，有助防治便秘，还可以诱导人体产生干扰素，增强免疫力；红萝卜中富含的淀粉酶能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内巨噬细胞吞噬癌细胞的活力提升2~4倍。
胡萝卜富含的胡萝卜素能够在人体内转换为维生素A，有助预防夜盲症和增强免疫力。
西蓝花含有的色氨酸对预防前列腺癌具有明显效果。
香蕉高钾低钠，曾研究表明，每天吃1根香蕉可以将中风风险降低21%；此外，香蕉富含的维生素A和维生素B6均有助于增强免疫力；富含的生物碱可以改善情绪。香蕉烤制后增加的寡糖成分可以增强白细胞的功能。
薯类红薯富含的维生素A和胡萝卜素能够增强皮肤的抵抗力；紫薯富含的花青素和硒元素具有强大的抗氧化能力，有研究表明花青素清除自由基能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。
良好睡眠增加免疫力
有研究发现，只要轻微的睡眠不足，免疫力便会下降，这是因为昼夜节律失调，免疫系统无法正常分泌天然的调节因子，从而降低了淋巴细胞数量和活性。人体熟睡时，体温会下降，以便能够储存更多的能量，同时代谢活动也降至最低水平，此时正是组织生长与修复的最佳时机，可见好好睡觉有多重要。最新研究表明，保持每天不低于5小时且不多于8～9小时的良好睡眠，有助于人体产生适量褪黑素，从而帮助清除大脑内淀粉样斑块，预防阿尔茨海默病。
适量运动方可增加免疫力
运动之前必须加上“适量”的定语，适量的运动可以加速血液循环，代谢掉体内“垃圾”，每周3~5次，每次30分钟左右，如慢跑、快走、球类运动、游泳和力量训练，可以增加自然杀伤细胞（NK细胞）的活性，有效提升免疫力。
过度运动会使人产生疲惫感，减弱免疫细胞功能，导致免疫力下降。因此，科学合理地安排运动强度和时间，才能达到最佳效果。
接种疫苗以获得免疫力
恶名昭彰的流行病“天花”在人间肆虐千年，直到1796年，英国医生爱德华·琴纳通过大胆尝试牛痘脓液接种实验，从而发现了人体对牛痘脓液产生的抗体有预防天花的作用。进入20世纪，大规模的疫苗接种后，1980年天花终于被成功灭除。这就是通过针对性的疫苗接种，产生了相应抗体，获得了免疫力。又如冬春流感高发季之前，专家多会建议大家注射新的流感疫苗就是这个道理。还有对于免疫力低下的病患，注射胸腺肽在一定程度上可以短期提升免疫力。
内外环境都很重要
众所周知，人体所处的外环境的适宜性很重要。如保持家居、办公等环境的洁净卫生，经常外出晒太阳，接触大自然等。人体的内环境更多的是指向稳定的情绪和积极乐观的精神，长期的精神压力会造成自然杀伤细胞（NK细胞）数量下降，从而导致免疫力低下。因此，让我们积极生活，放松身心，保持平衡节律，使免疫力火力全开，为身体健康提供坚实的保障。
