近日，一奶奶给孙子吃了根奶酪棒，不料孩子吃得太兴奋不慎呛到，奶酪棒瞬间卡进气管，孩子的脸憋得发紫，无法出声。
见状，奶奶立刻使用海姆立克急救法并拨打了120，但孩子因缺氧时间太长，导致大脑严重受损，最终无力回天。
同样的悲剧还发生在江苏。3月28日，江苏南通一名2岁男童因食用奶酪棒卡喉窒息身亡。据了解，孩子在家中边跑边吃时突然倒地，母亲尝试使用海姆立克急救法但未能成功，送医后宣告不治。
奶酪棒（图源网络）
“呼吸道异物导致的窒息是我们ICU最常见的死亡原因。像奶酪棒、果冻、坚果、葡萄这些光滑的食物，特别容易滑进呼吸道，造成窒息。”
叶盛主任提醒，4岁以下幼儿气管细，且吞咽和咀嚼功能还不完善，家长在投喂奶酪棒、果冻、坚果、水果等食物时需要格外注意。
包括一切含酒精食物，如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。处在生长发育阶段的孩子代谢酒精能力较弱，即使少量摄入也可能导致肝损伤，甚至引发脑损伤或死亡。
5岁以内儿童应尽量避免饮茶，茶叶中的鞣酸会引起消化道黏膜收缩。
蜂蜜中往往混有肉毒杆菌，1岁以下婴儿肠道发育尚不完善，屏障功能较弱，吃进去的肉毒杆菌哪怕很少也容易在肠道中繁殖，产生肉毒毒素，从而可能引起食物中毒，严重者甚至有致命风险。
腌制食品往往含盐量高，会加重孩子肾脏负担，不利于建立清淡饮食的健康习惯；部分腌制食品含有致癌物质亚硝酸盐，因此尽量少吃或不吃。
需要注意的是，海姆立克急救法并非百分百奏效，主要与年龄、所吞咽食物有关，但它仍是目前公认的气道梗阻现场急救最有效的方法之一。
当患者因异物（如食物、玩具）完全阻塞气道时，表现为双手“V型”手势抓颈，不能说话，口唇紫绀，很快呼吸停止、抽搐，陷入昏迷。
图源：广州卫健委
若患者能发声或呼吸，则为不完全气道梗阻，无需使用此法，应鼓励其自主咳嗽排出异物。
剪刀：两个手指并拢，放在肚脐上方两横指的位置。
石头：一手握拳，放在剪刀上方停住。
布：另一只手变成布包住拳头，快速向内、向上冲击上腹部，直到异物排出。
采用胸部冲击法。施救者站在患者背后，双臂从患者腋窝下环抱其胸部，右手握拳置于患者胸骨中部，另一手握紧此拳向后冲击数次，直至异物咳出。
当发生紧急情况时身边无人或身边人不会海姆立克急救法，可以使用自我腹部冲击法。
找借力物体：寻找身边硬实物体，比如桌角、椅背、沙发角等。
找腹部位置：同样用剪刀、石头、布的口诀正确找到受力位置。
冲击腹部位置：借助物体向上、向内反复冲击腹部，直到异物吐出。
来源丨国家应急广播综合红星新闻、广州卫健委、科普中国
