一颗西瓜籽的人体之旅
西安医学院 郭思甜、周伊
在一个夏日炎炎的中午，小郭刚上完体育课，口渴难耐，她来到西瓜摊，选中了一个让人垂涎欲滴的美味冰镇西瓜，而我，是这个西瓜中的一颗西瓜籽，随之小郭狼吞虎咽地将我和西瓜瓤一起塞进嘴里（图1），这一瞬，西瓜瓤在她的嘴里爆发出令人陶醉的清凉果汁，幸运的是我没有被嚼碎。但是小郭非常的担心，她害怕我会在她的肚子里生根发芽长成一个大西瓜。幸好在家里的时候我和众多西瓜籽兄弟姐妹们学习了人体消化系统的知识（图2），我悄悄地嘲笑她，凭借这个机会我可以亲自去看看之前在书本上的知识啦，自此，我开启了新的旅程。
图1 小郭吃西瓜(自绘)
图2 人体消化系统（自绘）
在小郭的口腔中（图3），西瓜瓤被她咀嚼并且在唾液中的唾液酶的作用下被初步分解，我的“淀粉衣”也被唾液淀粉酶带走了，被消化成了麦芽糖，我光溜溜的和西瓜瓤的分解产物被一波洪水冲到了小郭的食管中，食管就像一根细长的管子，负责把食物向下送，它本身并没有消化的作用，食管壁很薄，又湿又滑，突然，我被一股强大的动力推进了一个巨大又昏暗的食物袋。后来我才知道，原来这洪水是小郭的唾液在作怪，之后我又被食管平滑肌的蠕动推进了小郭的胃中。
图3 西瓜在口腔（自绘）
胃像一个大袋子，它由三层肌肉组成，通过有节律的收缩，将食物混匀磨细。首先我来到的是胃的入口-“贲门”，进入胃中后（图4），我被不断地搅拌着，我变得头晕目眩，只感觉我身上的衣服在被一层层蜕掉，原来是胃壁肌肉的蠕动和研磨在搅拌着我，我浑身沾满了胃液所以衣服被一层层蜕掉，我的蛋白质竟然被它吸收了，除了我，和我一起进入小郭身体的好朋友-西瓜瓤也被胃机械性的消化，胃里还时不时的下起“酸雨”，胃液中的胃酸、胃蛋白酶等化学物质会将我和我的朋友们进一步的分解，我和他们搅和在一起像浆糊一样，之后我和它们来到了胃的出口-“幽门”，从这里我们进入了一个新的地方“小肠”。
图4 西瓜在胃中（自绘）
这里不但弯弯曲曲，又细又长，像迷宫一样，而且还毛茸茸的，一动一动的，还有许多的小门，食物的大部分营养，会随着小肠蠕动吸收，被吸收的营养通过小门输送到小郭的身体各个部位，这样小郭就会长得更高更健康更有力气。首先我在十二指肠中经历了一段短暂的“黑暗之旅”（图5）。在这里西瓜瓤主要通过十二指肠接受的胰腺和胆囊的分泌液被消化，在十二指肠降部的内后壁我看到了两个跟其他地方长得不一样的东西，可不要以为这是息肉哦！这是十二指肠大乳头和小乳头，分别为肝胰壶腹和副胰管的开口，接受来自胆总管和胰管的胆汁和胰液去促进西瓜瓤进一步的消化和吸收。胰液中含有：胰蛋白酶、胰腺脂肪酶、胰淀粉酶等多种消化酶，它能将胃及肝脏分泌的消化酶原，以及未被激活的酶原激活变成消化酶。在结束了这里的旅程之后，我也变得十分虚弱，我身体里的营养物质不但被肠液分解，又被胆汁乳化，营养已经所剩无几了，又被推动着我们来到了“空肠和回肠”。
图5 十二指肠解剖示意图（自绘）
可不要小瞧这里哦！这里可是人体吸收的主要部位，为什么小肠是人吸收食物的主要部位呢，经过我的旅程我发现了三个原因，首先，我发现小肠有巨大的吸收面积，而且肠黏膜上有许多环状皱襞，皱襞上有许多绒毛（图6），它们像海草一样摇摆，它们的每个柱状上皮细胞上都含有微绒毛，这使小肠黏膜的总面积增加了约600倍，达到200-250平方米；其次，小肠很长，我在小肠停留了很长时间，大约3-8个小时，在里边食物有充分的时间被消化和吸收，为小郭提供营养；最后，我还发现小肠液是弱碱性的，其中含有许多消化酶，比如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等，这些酶可以进一步分解糖、蛋白质和脂肪，使食物变成可吸收的物质。
图6 小肠绒毛（自绘）
图7 回盲口（自绘）
在小肠的尽头我来到了回肠末端在盲肠的开口-“回盲口”（图7）， 由此我正式进入了大肠也就是“结肠”的旅程，它和小肠比起来又粗又短，而且这里的味道可真是不好闻，环境差极了，还很干燥，没被吸收的食物都会来到这里。在经过了小肠的消化吸收后，西瓜瓤的营养已经被很好地吸收，现在的西瓜瓤已经变成了食物残渣，脱胎换骨后的它们我都认不出来了。在结肠中，西瓜瓤的水分会被吸收，并且在结肠内细菌的帮助下，西瓜瓤会被分解腐败,最终形成粪便随着结肠自身的蠕动从盲肠来到升结肠，依次经过横结肠、降结肠、乙状结肠最终来到直肠，结肠还可以分泌粘液保护肠黏膜润滑粪便，保护肠壁不受粪便的机械损伤和细菌侵蚀，并对黏膜有润滑作用，以便于储存在结肠中的我和我的朋友们能过顺利通过和排出。
这时候，我和朋友们已经来到“肛门”，这时候只要主人一声令下我们这些“便便”就会被排出体外，完成我的消化系统之旅。
原来身体里的旅行这么神奇，我没有在小郭的肚子里变成大西瓜，这下她可以放心了吧。虽然我见到了很多书本上的知识，可是，我这个西瓜籽在小郭的身体里并没有被完全地消化吸收，我的衣服被胃液夺走了、营养被小肠夺走了、水分被大肠夺走了，我现在虚弱无比，还找不到回家的路,周围的西瓜籽们也都虚弱无比，看来旅行之前一定要做好准备啊，以后就要和难兄难弟们一起浪迹天涯了，祝我们好运吧。
