现任闸北区科委副主任、科协副主席。  

　　胡开健先后发表了《浅谈社区科普内容中两个新的着眼点》、《社区科普沙龙初探》、《让公众在科普活动的互动中提升科学素养》等科普理论研讨文章，参与主持编撰了《健康百事通》、《科学方法100问》等科普书籍。他还带领区科协的同志承担中国科普研究所《学习型城区科普沙龙的研究》课题，把社区科普理论与实践结合起来。

　　在科普硬件建设工作中，他积极争取市科委、市科协和区委、区政府的支持，将坐落在闸北的上海铁路博物馆和中国乳业博物馆列入全市性改造和扩建的科普教育基地，为市民提供了良好的科普场所。同时调动社会资源加强电子科普画廊建设，全区现已建成电子科普画廊５座。  

　　他注重树立典型，以点带面，树立了“荣福村”科普工作典型，对全市社区科普起到了示范作用。他还重视青少年科普，组织协调区域各类科普教育基地提供符合青少年成长需要的科普教育。