为确保奥运会期间和夏季食品药品安全,积极防控食品药品安全事故的发生，上海食药监局宝山分局自7月21日起至8月29日开展为期40天的“夜鹰三号”行动，本次行动的主题为“消除隐患，杜绝事故，确保安全”，从每天下午17时至晚上22时，开展错时监管、交叉执法。

　　此次行动的检查对象主要为辖区内的大中型餐饮单位、超市卖场、集贸市场、保健食品经营单位以及药品零售企业。检查的内容主要为餐饮单位食品原料采购、贮存、加工，餐用具清洗消毒，从业人员健康状况；超市卖场食品索证及台帐、食品包装标识等；集贸市场熟食和猪内脏销售情况；严厉打击保健食品经营单位经营添加兴奋剂和违禁成分、虚假宣传保健功能等违法行为；严查药品零售企业违规销售处方药、兴奋剂类药品等违法违规行为，以确保奥运期间药品安全。