7月23日，第22期走近院士活动上，中国工程院院士陈灏珠提出当前仍要防止病从口入。中国工程院院士、我国内科心血管病专家陈灏珠教授与广大市民面对面进行交流，介绍饮食与冠心病、动脉粥样硬化等疾病的内在联系，指导广大市民均衡膳食，养成健康的饮食习惯。

　　陈院士表示，随着人们对饮食和营养的不断关注，一些与吃有关的误区和困惑也随之产生。俗话说：“病从口入”，现在由于传染病以得到较好控制，从口入的病主要转为由于饮食不当而引起的代谢性疾病，尤其是动脉粥样硬化和冠心病，而高血脂症已经成为动脉粥样硬化极为重要的致病因素。在报告中，陈灏珠院士深入浅出的介绍让市民朋友们深刻认识到合理的饮食对身体健康的重要作用。

　　此外，他还特别阐述了健康饮食概念：第一要吃得淡，因为盐吃多了会使血压增高；第二是少吃动物性脂肪，因为脂肪中的饱和脂肪酸会增高血脂，引起糖尿病；第三，不吃胆固醇含量高的动物内脏和蛋黄；第四，不喝酒，因为酒会使血液中甘油三酯增高，时间长了会造成肝硬化；第五，不抽烟，烟民的高血压、冠心病的患病率明显高于不吸烟的人。